Описание продукта
Йодид калия (CAS № 7681-11-0) — неорганическое йодидное соединение, состоящее из ионов калия и йодид-ионов. Он хорошо растворим в воде и широко признан эффективным источником йода для химических, пищевых и промышленных применений.
Благодаря высокой реакционной способности йодид-ионов йодид калия может образовывать осадок йодида серебра при реакции с ионами серебра — это свойство делает его ценным в аналитической химии и фотографических применениях. Он также светочувствителен и может разлагаться под воздействием света, что обусловливает его использование в специализированных фотоматериалах.
В питании животных йод играет важную роль как компонент гормонов щитовидной железы, регулируя обмен веществ, рост и развитие. Недостаточное потребление йода может повлиять на функцию щитовидной железы, снизить эффективность метаболизма и сказаться на нормальном развитии сельскохозяйственных животных и птицы. Поэтому йодид калия обычно добавляют в корма для животных, особенно в регионах с дефицитом йода и в рационы молодняка.
Для высокопродуктивного скота, включая молочных коров и кур-несушек, адекватное йодное дополнение помогает поддерживать стабильное производство и повышать содержание йода в молоке и яйцах. Обогащённые йодом продукты животноводства могут обеспечивать дополнительные питательные преимущества для потребителей, повышая их рыночную ценность.
Благодаря отличной доступности йода, пищевой функциональности и широкому потенциалу применения йодид калия остаётся важным ингредиентом в кормах для животных, химическом анализе, фармацевтике и специализированных промышленных процессах.
Химические свойства йодида калия
| Температура плавления | 681 °C (лит.) |
| Температура кипения | 184 °C (лит.) |
| Плотность | 1,7 г/см3 |
| Плотность пара | 9 (по сравнению с воздухом) |
| Давление пара | 0,31 мм рт. ст. (25 °C) |
| Показатель преломления | 1.677 |
| Температура вспышки | 1330 °C |
| Температура хранения | 2-8°C |
| Растворимость | H2O: 1 М при 20 °C, прозрачный, бесцветный |
| Форма | Частицы (округлые) |
| Pka | 0,06 [при 20 °C] |
| Цвет | Жёлтый |
| удельный вес | 3.13 |
| Запах | Без запаха |
| pH | 6.0-9.0 (25°C, 1M в H2O) |
| Растворимость в воде | 1,43 кг/л |
| Чувствительный | Гигроскопичный |
| Merck | 147 643 |
| Пределы воздействия | ACGIH: ПДК 0,01 ppm |
| Диэлектрическая проницаемость | 5.12 |
| Класс BCS | 1 |
| Стабильность | Стабилен. Беречь от света и влаги. Несовместим с сильными восстановителями, сильными кислотами, сталью, алюминием, щелочными металлами, латунью, магнием, цинком, кадмием, медью, оловом, никелем и их сплавами. |
| InChIKey | NLKNQRATVPKPDG-UHFFFAOYSA-M |
| LogP | -0,958 при 25°C |
| Справочник базы данных CAS | 7681-11-0 (Справочник CAS) |
| Справочник по химии NIST | Йодид калия (7681-11-0) |
| Система регистрации веществ EPA | Йодид калия (7681-11-0) |
Информация о безопасности
| Коды опасности | Xn |
| Заявления об опасности | 26 |
| Заявления о безопасности | 22-36/38 |
| WGK Германия | 1 |
| RTECS | TT2975000 |
| F | 10 |
| TSCA | Да |
| HS Code | 28276000 |
| Данные об опасных веществах | 7681-11-0 (данные об опасных веществах) |
| Токсичность | Приблизительная LD при в/в введении крысам: 285 мг/кг (Hildebrandt) |
Применения йодида калия, № CAS 7681-11-0
Йодид калия — широко используемое соединение йода, имеющее важное применение в обогащении пищевых продуктов, питании животных и различных промышленных областях. Как эффективный источник йода, он способствует обеспечению необходимой йодной добавкой и поддержанию нормальных физиологических функций.
Применение в обогащении пищевых продуктов
Йодид калия разрешён к использованию в качестве ингредиента для йодирования пищевых продуктов. Его обычно добавляют в йодированную соль и отдельные обогащённые продукты питания, чтобы улучшить потребление йода и поддержать общественное питание.
Добавка в корма для животных
В питании животных йодид калия служит ценной йодной добавкой для крупного рогатого скота и птицы. Йод является ключевым компонентом гормонов щитовидной железы, которые регулируют обмен веществ, энергетический баланс, рост, размножение и лактацию.
Способствует росту и продуктивности
Правильное добавление йодида калия помогает поддерживать нормальную функцию щитовидной железы, улучшать эффективность обмена веществ и поддерживать здоровый рост и развитие животных. Это особенно полезно для молодняка и высокопродуктивных животных с повышенными потребностями в питательных веществах.
Предотвращает дефицит йода у скота
Недостаточное потребление йода может привести к нарушению обмена веществ, увеличению щитовидной железы, снижению темпов роста, нарушению развития нервной системы, изменениям состояния шерсти и снижению усвоения питательных веществ. Добавление йодида калия в корм помогает предотвратить дефицит йода и поддерживает общее здоровье и продуктивность животных.
Благодаря высокой доступности йода и надёжным питательным свойствам, йодид калия является важной добавкой в обогащении пищевых продуктов, составах кормов для животных и смежных областях применения, требующих стабильного источника йода.
